sexta-feira, 6 de julho de 2012

Salada russa de atum

Ola a todos. Acabei de fazer uma salada russa, ficou deliciosa, Deixo cá a receita:



- Ervilhas (congelado)
- Milho (congelado)
- 4 Ovos

- 2/3 latas de atum em conserva
- Maionese q.b.
- Sal q.b.

Modo de preparar :

Coza as ervilhas e o milho ao mesmo tempo numa panela ja com agua quente, acrescente somente sal. e vá provando até estar cozido . Em outra panela à parte coza os 4 ovos.
Depois de estar cozido escorrer a agua dos legumes e acrescente o atum desfiado e sem oleo.
Corte os ovos em cubos e misture aos legumes.
E por fim junte a maionese e misture tudo.

Deixe esfriar.. Meta no frigorifico e consuma.

a minha dica: depois pode servir com pão(carcaça cortada a meia) torrado como está na foto.
Espero que gostem.

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